紫薯泥淋酸奶

作者： 和翎

疫情期间“困”在乡下 有炉有锅就能做的简单美味

用料

• 紫薯 200g
• 牛奶 适量
• 酸奶（浓稠） 250克
• 曲奇饼干碎 一小包
• 蜜红豆 一小包
• 蜂蜜 几滴

紫薯泥淋酸奶的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净切小块上锅（热水）蒸15min （筷子能轻松插入紫薯就是熟了）

步骤 2

紫薯捣成泥，加入牛奶 直到你喜欢的湿润程度 （喜欢甜的可以适量加糖）

步骤 3

将紫薯泥放入碗中，倒扣，整形

步骤 4

淋上酸奶 （我用的是原味+草莓味安慕希）

步骤 5

撒上碎饼干和蜜红豆

步骤 6

蜂蜜滴在酸奶上，用牙签轻轻划过

步骤 7

开挖啦！

紫薯泥淋酸奶的小贴士

酸奶上面的料可以随意添加 可以放点水果，比如蓝莓之类的 或者撒点黑糖珍珠也不错呀

菜谱创建时间：2020-02-27 02:57:44