蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）

作者： 陈小胖猫猫

用料

• 咸蛋黄 3个
• 嫩豆腐 1块
• 水淀粉 少许
• 午餐肉 3片

蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

豆腐切小块，水里放一点盐，焯水去豆腥味

步骤 3

咸鸭蛋碾碎，葱切沫，午餐肉切小块

步骤 4

锅里放少许橄榄油，放鸭蛋黄，翻炒起泡

步骤 5

放豆腐，午餐肉，加水，轻轻混均，煮1分钟

步骤 6

中火收汁以后放一点水淀粉

步骤 7

出锅撒葱花

蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）的小贴士

豆腐入锅轻轻翻，不然要碎

菜谱创建时间：2020-02-26 23:51:39