准备食材: 🍠红薯一个、配方取重80克 🍠低筋面粉过筛、20克到25克、自行调整 🍠鸡蛋一个、取蛋黄备用 🍠奶酪是用来做馅的、可以换成其他水果
红薯切小块冷水上锅蒸20分钟、放凉
放凉后的红薯取重80克、压成泥
预热烤箱、上下火165度10分钟
红薯泥里筛入低筋面粉20克、可自行调整、各个牌子吸水性不同、和成湿润但不沾手的面团即可、也可以再加上10克配方奶(1、2段)提香、两岁以上大一点的宝宝可以再加1-2克白糖
搓成长条、切成小剂子、这个剂子的大小自己衡量、可以包的进奶酪就可以、我分了6个
跟包汤圆一样、把奶酪包进去
全部包好啦
烤盘铺上油纸、把小圆球压扁
刷上蛋黄液、2岁以上的宝宝可以再撒点黑芝麻、小宝宝就不要了、不消化
放入烤箱中层上下火165摄氏度烤20分钟
好啦、满满芝士、一次一个就可以啦、不要多吃哦、3天内吃完