营养又好吃的虾皮萝卜丝饼

作者： 爱收藏菜谱的Kun

每次做萝卜丝饼，家人都吃的停不下来。和其他做法相比，神奇的是萝卜丝饼里头会带有一丝甜味，和炒出来的味道很不一样。

用料

• 虾皮 适量
• 白萝卜 2根
• 胡萝卜 2根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量

营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮洗净

步骤 2

插成丝，尽量长一点的丝

步骤 3

加入面粉，鸡蛋，盐。面粉要一点一点的加，充分搅拌均匀，面粉太干可以加一点水，但不要加太多，因为盐分会让萝卜里的水渗出。

步骤 4

搅拌搅拌

步骤 5

到这种程度就差不多了

步骤 6

电饼铛加热刷一层底油

步骤 7

加入萝卜丝，用木铲摊平

步骤 8

上层基本凝固，刷油，翻面

步骤 9

煎至两面金黄就可以出锅啦

步骤 10

成品出炉！开吃吧

营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的小贴士

盐把握不好量的话可以先摊一个出来尝尝，淡了再补盐就好。

菜谱创建时间：2020-02-26 23:12:28