🍪吃不完的米饭怎么解决 ？今天教你一招，懒人营养米饼5分钟搞定

作者： 宝宝辅食达人-潇兜妈

中午蒸的大米饭，难免会剩下一碗半碗的，鸡蛋炒饭又吃腻了，做个蔬菜米饼吧，简单又不失营养，关键是不浪费粮食，一举多得呀🤭，爱做美食的你还有什么消耗吃不完的米饭的食谱么？留言哦😃

用料

• 鸡蛋 2个
• 蒸熟大米 适量
• 西兰花 2朵
• 红萝卜 适量
• 虾皮粉（或虾皮） 两勺
• 也可以搭配自己喜欢的食材

🍪吃不完的米饭怎么解决 ？今天教你一招，懒人营养米饼5分钟搞定的做法步骤

步骤 1

所有食材切碎末放入蒸熟后的米饭里，1-2勺盐，根据自己米饭的份量添加哈，然后搅拌均匀，我直接带手套抓的😝

步骤 2

混合搅拌后，放入两勺面粉，面粉的添加量要根据米糊的情况来添加，用铲子或者筷子提起面糊不容易掉落就可以了，或者抓一米团卧在手心里，手伸开，米团不散开，这个浓稠度就可以了，面粉太多了，也影响口感哦😂

步骤 3

就是这种浓稠度，太稀的话，饼煎的时候会散开，因为它不像做面糊的鸡蛋饼，比较细腻，这个有大米颗粒，所以尽量不要太稀了

步骤 4

放入平底锅或者电饼档，薄薄的刷一层食用油，煎至两面金黄就可以享用啦，外焦里嫩，确实蛮好吃的😍，关键是没有浪费粮食😜

步骤 5

我家小丫头配着黑花生酱连吃3块😝

🍪吃不完的米饭怎么解决 ？今天教你一招，懒人营养米饼5分钟搞定的小贴士

虾皮富含丰富的钙物质，是日常饮食中不能代替的海鲜食物，虾皮中铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质，老人，孕妇，宝宝补钙首选哦🍤

菜谱创建时间：2020-02-26 22:56:34