香煎土豆片

作者： 一尘525

土豆做法，千变万化，怎样花时少，又美味呢？来，香煎土豆片满足你哦⊙∀⊙！色泽诱人，香脆入味，一上桌秒完的节奏呢！😄

用料

• 土豆 4个
• 蒜 8瓣
• 小葱 白芝麻 料酒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺

香煎土豆片的做法步骤

步骤 1

1.土豆切片，放热水里焯两分钟左右。

步骤 2

2.准备好食材:蒜末、小葱、豆瓣酱、白芝麻。

步骤 3

3.热锅下油，烧至五六成热，放入蒜末和豆瓣酱中小火炒成红油。

步骤 4

4.倒入土豆片大火煸炒，可适量加料酒。快炒好时，倒入一勺生抽，再翻炒几下。

步骤 5

5.临出锅，加入葱花和白芝麻。嗯，可以开吃了！

香煎土豆片的小贴士

土豆片不要炒太久哦！切的时候厚度要把握好！

菜谱创建时间：2020-02-26 22:55:28