牛肉蔬菜饭

作者： 十三的厨房日记

这道菜饭很适合上班来不及做饭时，提前准备材料，放在电饭煲中，预定好时间，到时就可以吃现成的了～早餐，晚餐都可以哦

用料

• 牛肉（其它肉也可） 250克
• 红薯 1个
• 洋葱 半个
• 莴笋（胡萝卜最好） 半根
• 杏鲍菇 1根
• 姜丝 少许
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 白胡椒 1克
• 红油辣子 少许
• 糖 1克
• 糙米 200克

牛肉蔬菜饭的做法步骤

步骤 1

准备好的牛肉切丁，然后加生抽、白胡椒粉、糖、料酒腌制40分钟

步骤 2

蔬菜类的切丁备好

步骤 3

淘好的米放在锅中待用（可以用些糙米）

步骤 4

锅中放油，稍热后，将姜丝和腌好的肉一起炒，半熟即可

步骤 5

将切好的菜丁放在淘好的米上，然后将炒好的牛肉也放在上面，放入电饭煲，按煮饭键即可

步骤 6

喜欢吃辣子可以加些辣椒油一起拌着吃

步骤 7

做一道清淡的汤，配着一起

牛肉蔬菜饭的小贴士

菜谱里是牛肉，也可以替换脂肪少的鸡胸肉；蔬菜也可以任意加菜，最好是根茎类，红薯也可以换成土豆等，总之爱吃的就可以。

菜谱创建时间：2020-02-26 21:59:47