最简单的柠檬膏

作者： 冬之屋

朋友年前从安岳带回的鲜柠檬，防疫宅家就是各种消耗家里的食材，柠檬膏清热润肺、开胃润肠，那就做起来吧……

用料

• 柠檬 1kg
• 黄冰糖 1.5kg

最简单的柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬清洗干净并晾干水分

步骤 2

隔水炖锅清洗干净

步骤 3

黄冰糖用刀背砸碎。 （我晚上砸的，估计楼下阿姨心里骂我千百遍），我是特殊时期不能出门，京东到家送货上门，特意给我挑选的大块头😂。 SO：大家买的时候可以直接买小颗粒的

步骤 4

刀背都敲出缺口的感觉😄

步骤 5

柠檬切片

步骤 6

柠檬片去籽

步骤 7

炖锅内一层柠檬片一层冰糖…

步骤 8

最后一层铺上冰糖，盖上保鲜膜隔水炖。

步骤 9

隔水炖12小时后的成品😎。 两三片柠檬➕一勺膏兑水，想想就已经流口水了🤤

菜谱创建时间：2020-02-26 21:21:15