海底捞网红吃法复刻的番茄肉末饭🍅

作者： catalinaaaa

海底捞底料系列

用料

• 西红柿 1个
• 肉馅 300g
• 芹菜 500g根
• 糖 少许
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 葱花 少许
• 海底捞番茄锅底料 半袋

海底捞网红吃法复刻的番茄肉末饭🍅的做法步骤

步骤 1

芹菜小刷子仔细刷好，切丁备用 西红柿热水烫一下去皮，切丁备用 肉馅里放一勺料酒，一勺生抽拌一拌腌制10分钟入味 葱切末

步骤 2

热锅倒油，小火夏葱花爆香 放肉末炒散 小火海底捞番茄底料半袋放入（会溅一下，注意安全，一定要小火，要不你的厨房会变成花瓜） 中火和肉馅均匀炒一炒 下芹菜末翻炒均匀 加水，没过食材，中火盖盖子炖煮10分钟 掀开盖子，大火煮至稍微浓稠 出锅，摆上芹菜叶子作为装饰，可以开吃啦 拌米饭香香的，完美复刻海底捞网红吃法～ 懒人必备～

菜谱创建时间：2020-02-26 21:19:45