荷兰豆炒腊肠

作者： 小宿舍大厨房

用料

• 荷兰豆 一盒
• 腊肠 两条
• 油
• 盐

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

荷兰豆撕去边边的须须，再洗干净。

步骤 2

水灼荷兰豆4分钟。

步骤 3

捞起在冷水里泡十分钟，这样炒出来的荷兰豆就可以又绿又脆。

步骤 4

腊肠整条在热水里洗干净，因为晾晒过程有很多灰尘。

步骤 5

腊肠切片，在锅里放少许油，翻炒腊肠可以炒出腊肠内部的油脂。

步骤 6

倒入沥干水的荷兰豆再翻炒你分钟，放盐即可。

荷兰豆炒腊肠的小贴士

有蒜头的放点蒜蓉会更香~ 腊肠本身很油，所以做这个菜只要开始放点点油就好了。

菜谱创建时间：2012-05-20 19:52:24