超好吃的芝麻花生汤圆

作者： 翠群

用料

• 花生 手抓一把
• 黑芝麻 手抓两把
• 白砂糖 适量
• 面粉 小半碗
• 红糖 适量
• 姜 1片
• 糯米粉 适量
• 花生油 适量

超好吃的芝麻花生汤圆的做法步骤

步骤 1

首先将花生和芝麻用锅炒熟，加入白糖4匙，用机子磨成粉。另起用一个饭碗，加入小半碗面粉，另起一个锅烧热油，倒入面粉中做成油酥（液态），再加入磨好的粉，搅拌后，做成小圆球，放入冰箱冷冻一会，方便等下包。

步骤 2

另起一个盘，倒入糯米粉200克，面粉100克，用温水搅拌，做成小圆球。

步骤 3

把芝麻花生球用面粉球包好，锅里放水，放姜片，煮滚后，放包好的汤圆，快好了再加入红糖片。朋友试着做一下，味道超棒。用这个量，这次做了32个汤圆。

菜谱创建时间：2020-02-26 20:57:11