汤饸络（简单好操作）

作者： 7737_jbk1

用料

• 压好的饸络 250克
• 豆腐 一块
• 炸豆腐干 4块
• 葱花 50克
• 盐 10克
• 花椒粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 辣椒面 1勺
• 食用油 15克

汤饸络（简单好操作）的做法步骤

步骤 1

锅里放食用油，油烧7成，直接放干辣椒面，炒熟。

步骤 2

加开水，放盐，五香粉，花椒粉少许，汤滚开。把豆腐切块，直接放到汤里。

步骤 3

把炸豆腐干切成丝，分两部分，一部分直接放汤里，另一部分备用。

步骤 4

煮好的饸络，过水后分碗装。然后碗里放些切好的炸豆腐干丝，过汤过两次后，盛汤进碗里，最后放些葱花(或者韭菜碎)。

步骤 5

这样一碗香喷喷，热呼呼，有味道的咸汤饸络就做好了。

菜谱创建时间：2020-02-26 20:49:16