超级好吃香菇粉条大肉包（内含包子褶法）

作者： 蜜桃家的餐桌

今天吃了老妈包的大包子，一口气干掉三个，就想把这个好吃的馅儿分享给大家。 和面的程序今天就不说了，主要来说说馅儿的配比，粉条提前泡软，香菇切丁先下锅炒熟，五花肉、粉条、香菇的比例是1:1:0.3。大葱切末按自己的口味加盐、料酒、酱油搅拌均匀。重点❗️一定要加花椒油，这样拌出来的馅儿特别香。 花椒油做法：油烧热加入10几颗花椒小火煎出香味就OK啦。一定要把花椒挑出来在把花椒油倒入馅儿里。

用料

• 粉条
• 五花肉
• 香菇
• 大葱
• 盐
• 糖
• 料酒
• 花椒油

超级好吃香菇粉条大肉包（内含包子褶法）的做法步骤

步骤 1

调料大家根据自己的口味来调，大葱一定要切末，切记不要少了花椒油

步骤 2

边褶边转圈，一定要馅儿多一点，皮薄肉大才好吃

步骤 3

边捏褶子边转圈

步骤 4

水烧开了上锅蒸16分钟出炉。

步骤 5

这个馅儿真的好吃极了，大家可以尝一尝！

菜谱创建时间：2020-02-26 20:16:43