最好选择细长的红心红薯🍠不要太大,洗净后放水里泡10分钟,水里加半勺食盐。
锅里水烧开,将盐水泡过的红薯放进去,中小火煮10分钟。
煮好后捞出来晾干,烤网铺锡纸,红薯放锡纸上。
烤箱200度预热5分钟,红薯放进去200度烤40分钟,无需翻面。我的五个红薯中有三个比较小两个比较大,40分钟后小的先拿出来,喜欢软烂一点的大的可以继续烤10分钟。
这样烤出来的红薯香甜细腻软糯,我一口气吃光三个😍真的秒杀外面路边摊卖的哟