糯米藕（电压力锅版）

作者： 盛世容颜王大眼

超爱吃的一个小食，还有之前忘记说了，糯米藕得藕一定要用面藕，一定一定要用面藕！！！

用料

• 藕 3节
• 糯米 130克
• 冰糖 80克
• 红糖 70克

糯米藕（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

先将糯米淘洗，浸泡3，4个小时（1个小时以上就行，时间越长，糯米越软，容易往藕里怼）

步骤 2

藕去皮洗净，从一端切掉一点，如图所示，不要切掉太多，（藕再买的时候，选择短粗的藕，粗细均匀，比较直的，还有尽量保留连接处，这样藕里泥巴少，做糯米藕的时候也不会漏出来）

步骤 3

然后就是崩溃的塞米环节了，可以一边敲打一边塞，也可以拿细竹签往里面戳，反正很麻烦，但是尽量塞实

步骤 4

最后就是放进电压力锅里，各种糖都扔进去，水刚没过藕就行，我选择的是炖肉选项，等该模式结束后开盖，选择煲粥模式继续煮（不用再盖盖加压了），这里是为了收汁～

菜谱创建时间：2020-02-26 18:52:28