千层糕

作者： 素素爱美食好好好好好好

用料

• 红糖 150克
• 椰浆 400克
• 纯牛奶 150克
• 马蹄粉 250克
• 水 350克(煮红糖水)
• 水 300克(开粉浆)
• 练奶 70克
• 喜欢甜的可以适当增大一点糖

千层糕的做法步骤

步骤 1

把250克马蹄粉分成两份，一份150一份100克

步骤 2

把红糖用水煮开融化，将粉浆慢慢倒进去一点快速搅拌均匀，然后把搅拌好的粉浆倒回清水开的粉浆里，同样快速搅拌均匀，这是混合后的状态

步骤 3

白色粉将就把牛奶椰浆炼奶，马蹄粉全部加在一起搅拌均匀没颗粒状态(喜欢甜的这里可以加多一点糖)

步骤 4

搅拌好后放锅里水开后大火蒸，一层红一层白，每加一层蒸两到三分钟左右

步骤 5

放凉后把他切切成块

千层糕的小贴士

底部跟 上面一定要用黄色，白色很嫩切的不好看，我这次就是上面的白色切的没那么好看

菜谱创建时间：2020-02-26 18:19:33