土豆用专门切花的刀,切成这样,这刀很便宜,市场上买大概5元
油烧开下入土豆,家里面做不需要太多油,就这样炒熟,外面是油炸的,不健康,这样做简单
我喜欢吃软一点,炒的比较久,下入调料,盐,鸡精,孜然粉,辣椒,糖,醋,葱与则耳根,起锅开吃
成品