巨简单❗️酥脆香甜❗️手指饼干❗️满屋飘香～

作者： 阿我超美

整个厨房都是香味～真的太棒啦～ 手指饼干可以做很多东西呀～比如提拉米苏还有提拉米苏还有直接吃哈哈哈哈

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克
• 低筋面粉 30克
• 香草精 几滴

巨简单❗️酥脆香甜❗️手指饼干❗️满屋飘香～的做法步骤

步骤 1

1⃣️蛋清分三次加细砂糖15克，打发到干性发泡，备用。

步骤 2

2⃣️蛋黄中加入细砂糖5克，香草精几滴，打发到体积变大，颜色变浅。 3⃣️蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀，筛入低筋面粉，翻拌均匀。

步骤 3

4⃣️装入裱花袋中，挤长条在烤盘上，放入预热好的烤箱中层185度12分钟，搞定！

步骤 4

✅如果凉了不脆的话，就放回烤箱100度烤脆为止。 ✅如果凉了，黏在油纸上，就放回烤箱100度在烤会儿。

菜谱创建时间：2020-02-26 16:52:40