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女神节少不来喝两杯,
每次在喝啤酒的时候,
总是不能缺少一些凉菜,
或者也可以说是下酒菜。
毕竟光喝酒不吃菜,是比较乏味的,
加上一些适当的下酒菜,就会更完美了。
花生米是酒的绝佳搭档,
今天就来分亨一道我经常做的卤水花生!
卤水花生的做法,其实也非常的简单,
并且,虽然卤水花生的制作时间比较长一些,但是花生加上卤水,会更加的有味道,
更加的美味。和酒搭配,更适合!
👉食材:❤️生花生500克❤️卤料粉适量
❤️适量的酱油❤️适量的白糖
❤️适量的蚝油❤️适量的盐
👉做法:
1、市场买回来的花生用水清洗干净,新鲜的花生都带有土一定要洗干净!
2、然后放进电饭锅里,再加上足够量的清水,加入卤料粉包,适量的蚝油提鲜,适量的酱油调色,适量的盐,盖上锅盖,按煮饭键。焖煮时间到了焖一小会。
时间到了之后,就可以关火出锅了。
煮好以后的花生,等到汤汁完全晾凉以后,就可以直接吃了!也就可以放到冰箱里面过夜,第二天吃!
这样做出来的卤水花生,软绵绵的,作为下酒菜是非常合适的。
菜谱创建时间:2020-02-26 16:40:46