小美出品～自制豆沙(红豆不用浸泡)

作者： Hello_Kitty小屋

豆沙是我比较爱吃的馅料，只要有了豆沙，我爱吃的面包、八宝饭、甜烧白都可以做起来，好甜蜜的感觉……

用料

• 红豆 200克
• 水 600克
• 猪油(色拉油) 40克
• 糖粉 30克

小美出品～自制豆沙(红豆不用浸泡)的做法步骤

步骤 1

小美主锅里放入红豆和水，以60分钟/100度/小勺烹煮。

步骤 2

煮完观察下锅里是否偏干，如干可适量加水，再以10秒/速度6-8打磨，打磨3次。

步骤 3

再加入猪油(色拉油)、糖粉，以10分钟/100度/速度1-2自动翻炒即可。

小美出品～自制豆沙(红豆不用浸泡)的小贴士

1.红豆无需提前泡水，也无需去皮。 2.如偏干，可加油或水，加长时间翻炒一下；如较湿，可加长时间收干。

菜谱创建时间：2020-02-26 16:16:22