家常酱香嫩且多汁烤鸡翅

作者： ______雷

想吃烤翅了。

用料

• 鸡翅中 9个
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 红油豆瓣酱 2勺
• 花椒油 2勺
• 芝麻油 2勺
• 辣椒粉 2勺

家常酱香嫩且多汁烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅正反两面都划几个口子方便入味。将所有配料倒入鸡翅盆中按摩揉捏十分钟，放入冰箱腌渍一晚。

步骤 2

第二天将腌渍好的鸡翅取出放在烤盘上，记得多垫两层锡纸防止漏油出来。

步骤 3

烤箱185度上下火25分钟，中途需要打开烤箱翻面。我喜欢外皮干一些的所以又再用4d热风模式烤了十分钟。

步骤 4

出炉就是这样啦，外表酱香，里面鲜嫩多汁。

家常酱香嫩且多汁烤鸡翅的小贴士

1.所以调料都拌入鸡翅，一定不要再放盐和生抽了，再放会咸。如果喜欢吃辣的还可以多放些辣椒粉之类的。 2.我的烤箱时间仅供参考，根据每人烤箱、鸡翅大小不同可作调整。

菜谱创建时间：2020-02-26 16:04:59