将土豆切成片,并用过滤后的清水进行清洗。
将洗好的土豆片下冷水锅,煮至水沸腾,5分钟后将土豆片捞出。
炒锅内,加入适量的食用油,再加入葱,蒜爆香。
下土豆片翻炒后,用锅铲将土豆片碾压成泥状,继续翻炒
加入适量酱油,盐,白砂糖,孜然粉后,翻炒均匀。
将炒制好的土豆泥盛出,淋上烧烤酱,拌匀,即可食用。
美国总统川普都喜欢吃的土豆泥👍