奶酪棒

作者： 长沙美善品嘟嘟

简单又美味的奶酪棒，两个模具做了22根。

用料

• 吉利丁片 1片（5克）
• 白糖 20克
• 酸奶 100克
• kiri奶油奶酪 30克
• 淡奶油（最好用淡奶油，实在没有可用牛奶替代） 30克
• 柠檬汁（可不加，加了更好吃） 3克（或者柠檬精油4滴）

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

提前将吉利丁片放入冷水泡软，2-3分钟即可。

步骤 2

泡软的吉利丁片。

步骤 3

将除了吉利丁片的所有食材放入主锅，设置3分钟60度速度2

步骤 4

将泡软的吉利丁片放入奶液，设置30秒速度2

步骤 5

混合好的奶液倒入棒棒糖模具

步骤 6

插上棒棒糖纸棍

步骤 7

放入冰箱冷藏4小时脱模，口感软，也可以冷冻2小时，口感硬。都好吃。

步骤 8

脱模即食

步骤 9

冷冻后吃是硬的口感

步骤 10

放一会就是软软的口感。两种口感都好吃😊 吃不完要放冰箱冷冻着哦。不过估计一会儿就吃完了。

奶酪棒的小贴士

如果没有模具，可以用长方形或正方形模具垫上油纸，倒入奶液，冰箱冷冻后切块食用。

菜谱创建时间：2020-02-26 15:44:39