鹿筋野生牛大力强筋活络汤

作者： moot

鹿筋功效：补肾阳、壮筋骨。主治：治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精。 牛大力补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎。 用料表中食材为5人份量

用料

• 鹿筋 3条
• 野生牛大力 400克
• 猪脊骨 500克
• 姜 适量

鹿筋野生牛大力强筋活络汤的做法步骤

步骤 1

鹿筋会带有些许骚味需要提前处理泡发。 锅中放入适量水+姜片待水开后放入整条鹿筋，水再开后关火泡半小时。 半小时后取出清洗干净，切块，再准备一煲水，加几滴白酒，放入鹿筋放冰箱继续泡发一晚。 泡发好如图所示，约350克。

步骤 2

野生牛大力比普通的牛大力更甘香，粉质也好点。（淘宝上购买的话可以让店主削皮切块，我忘了备注 自己清洗累累呜呜呜）

步骤 3

清洗干净去皮、切块。

步骤 4

猪脊骨放姜片焯水后洗净备用。

步骤 5

砂锅中放入全部材料、几片姜块，大火煮开后转小火煲1.5小时。

菜谱创建时间：2020-02-26 15:34:47