吉利丁片先全部提前泡发。黄糖和清水加热至融化后加入4片吉利丁搅拌至融化,放凉
牛奶加入四片吉利丁隔水加热至吉利丁融化后跟酸奶搅拌在一起。为了防止酸奶过快结冻,我用了隔水保温。
铺一层放入冰箱冷冻三分钟后铺第二层。不用蒸锅的快手千层糕就做好啦!