蒜蓉粉丝蒸生蚝

作者： 安静向前进

鲜香爽滑吸一口就上头 生蚝一定不要蒸太久，否则肉缩的紧紧的口感很差 男人的加油站，女人的美容院，生蚝是个好东西，常吃哦😆

用料

• 生蚝 10只
• 粉丝 1把
• 蒜 15一20瓣
• 小米辣 6一8只
• 葱 2根
• 蒸鱼豉油 8一10勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1匙
• 食用油 适量
• 盐 不需要(重口酌量加)

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

热水将粉丝泡软

步骤 2

大蒜剁碎，小米辣切圈，锅内少油温5成热时将蒜和小米辣炒出香味

步骤 3

1⃣️蒸鱼豉油，蚝油，糖调成汁 2⃣️炒好的蒜蓉乘出备用

步骤 4

先把外壳刷干净，再把生蚝撬开，壳边上的泥沙冲洗干净(很多商家可以帮忙撬壳的，买时问一下，自己撬注意别伤着自己了)

步骤 5

1⃣️烧一锅开水 2⃣️将泡好的粉丝，炒好的蒜蓉，酱汁依次铺到生蚝上 3⃣️大火蒸8分钟左右

步骤 6

出锅后撒上葱花，太香啦

菜谱创建时间：2020-02-26 14:47:13