鸡蛋饼

作者： A古月-8

用料

• 面粉 适量
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 2个
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 水 适量

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水和蛋清少许盐调成稍微稠一点的面糊

步骤 2

蛋黄加少许食盐打散备用

步骤 3

电饼铛上下预热，放入两勺面糊摊成饼

步骤 4

即将成型建议关火放入火腿片，不然沾不住(也可以蛋黄液抹匀之后放火腿易粘住)

步骤 5

火腿沾住之后开火，放入蛋黄液撒上芝麻和葱花闷一分钟差不多就熟了，因为饼很薄

步骤 6

出锅了，很漂亮又木有😝(你也可以刷上自己喜欢的酱再开吃，)满屋飘香

步骤 7

下面做一个菜盒子，和刚才一样摊成饼

步骤 8

成型后打入一个鸡蛋🥚

步骤 9

抹匀

步骤 10

韭菜，金针菇，小米辣加入调料调好备用，可以根据家里食材而定，什么馅料都可以

步骤 11

鸡蛋🥚成型后在一半处放菜，方便对折

步骤 12

对折过来盖上盖子，一两分钟翻面

步骤 13

翻面后大约一两分钟就熟了，韭菜和金针菇很容易熟

步骤 14

切开就可以享用了

步骤 15

同样的步骤，鸡蛋成型后翻过去再放菜

步骤 16

对折后撒点黑芝麻

步骤 17

切开

步骤 18

出锅了

鸡蛋饼的小贴士

一种面糊可以做很多美食，方便简单美味，小伙伴们试试吧！

菜谱创建时间：2020-02-26 13:42:41