凤尾虾（炸虾）

作者： YANG洋羊

用料

• 对虾 10只
• 生姜 2片
• 蒜瓣 3瓣
• 胡椒粉 少许
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 面粉 适量
• 料酒 适量
• 番茄酱 适量

凤尾虾（炸虾）的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去掉虾头，虾壳虾线，从中间开刀，切开

步骤 2

加入大蒜末，生姜末，料酒，胡椒粉，腌制10分钟左右，去腥

步骤 3

先裹面粉，再裹蛋液，最后再裹上面包糠

步骤 4

最后放油锅炸金黄即可

步骤 5

蘸上番茄酱，开吃啦

凤尾虾（炸虾）的小贴士

第一次制作菜谱，不好请勿喷，最后蘸酱可自行调整，个人觉得蘸千岛沙拉酱最好吃，今天家里没有

菜谱创建时间：2020-02-26 12:08:07