备用菜谱

作者： 卡卡卡卡卡卡卡卡拉

怕自己忘了做过啥，写下来，留存经验和教训

用料

• 每日食材

备用菜谱的做法步骤

步骤 1

第一次用意面做炒面，买不到碱面的替代品，意外觉得很好吃

步骤 2

培根炒芦笋配甜椒➕Nutella贝果

步骤 3

隔夜咖喱➕凉拌苦菊➕烤蔬菜（事实证明，烤蔬菜不抹油，没有烤1h以上味道还不如水煮）

步骤 4

随便煎煎三文鱼➕随便烫烫生菜➕随便烤烤黑麦面包➕现开玉米鸡肉浓汤罐头

步骤 5

第一次乱炖，胡萝卜土豆炖牛肉丸，并不是潮汕牛肉丸，纯粹的肉馅调了味拢在一起做成的牛肉丸，还是用牛腩做回好吃一点吧

步骤 6

创新简易披萨，午后小食的首选，可惜现在不好买酱跟卷饼了，真快手又好吃

步骤 7

崭新的烤盘第一次用就毁了，脑子抽了没用锡纸，但是烤鸡腿真的好吃，连着吃了好几次，就腻了……总是很快对已经熟悉的菜谱产生厌烦是我的罪过

步骤 8

改卤鸡腿，应该是用糖色上了一下鸡皮的颜色，然后才炖的

步骤 9

em……第一次做糖醋排骨，太黑了，收汁收了好久，甜口果然不是我的菜

步骤 10

总算是铺上了锡纸烤猪排，猪排太薄了，或者烤太久了，好老，配着泰式蒜辣酱还可以，但是总感觉上面的面包糠硌着上颚疼

步骤 11

杂粮面包，和馒头一样扎实，表皮硬邦邦，绝对的欧包了，气孔又小又密，但是很均匀

步骤 12

香菇鸡腿焖面，里面还放了腐竹跟口蘑，做法基本上跟豆角焖面没啥两样，但是觉得比豆角焖面更香

步骤 13

杂粮粥➕豆角炒肉末➕香肠蔬菜乱炒➕凉拌海带丝（再也没有买到过这么好吃的蒜香肠了，咸香带微微甜，放进乱炒里真配！）

步骤 14

卤鸡翅，一大锅炖了俩小时，最后都骨肉分离了，超好吃，没吃完的浸在卤汁里冻在冰箱，下一餐捞出来微波炉加热，太棒了！

步骤 15

买了韩式辣酱之后就开始做石锅拌饭，没有石锅，就叫全州拌饭好了hhhhh所有菜都是水煮，只有肥牛跟煎鸡蛋里带着的油，可以说脂肪很少了（虽然我现在不排斥脂肪）

步骤 16

杂粮粥➕梅干菜肉饼蒸蛋➕清炒胡萝卜（梅干菜肉饼蒸蛋是我一段时间的最爱！简单，味道又很醇厚，肉里加些姜粉胡椒粉再跟洗过切碎的梅干菜，葱混在一起，挖一个洞敲一个蛋，中火15分钟）之前试过加老抽，但是颜色太深了而且盖了一些梅干菜的香味，不如不加

步骤 17

惊喜之作！青口肉，蚝油，蒜片，干辣椒的绝妙组合，5分钟出锅，实在是好吃

步骤 18

用豆角做的 假·苍蝇头 ，辣椒放少了，咸味倒是够了，舍不得放油，豆角没有煎出褶皱皮，一般般啦

步骤 19

没有任何惊喜的咖喱肥牛

步骤 20

干巴巴的牛肉！哎！我的刀功只允许我切出条状牛肉，用酒再腌制一下就好了...实在是太干了，或许是我炒老了

步骤 21

洋葱三文鱼➕白灼西兰花➕烤红薯（说真的，我也没必要这么减脂，但是有时候没时间弄饭，莫名其妙就变减脂餐了）

步骤 22

更加简单了……速冻饺子➕味增汤➕水果

步骤 23

丹波！

步骤 24

就很爱自己的什锦炒饭，虾仁跟炒鸡蛋最好的归宿

步骤 25

哈哈哈哈哈哈哈哈哈，第一次做，丑陋无比但是好吃的清蒸海鲈鱼

步骤 26

em……西班牙烘蛋没有想象中简单，可能没做好吧，觉得中式洋葱炒蛋更好吃hhhhhh

步骤 27

做了一次北方菜，地三鲜真的耗油啊，做完自己都不敢吃，咸香口也不太对南方人的口味呀

步骤 28

感动！排骨汤实在是太好喝了！买到萝卜不容易，多喝几口汤吧

步骤 29

像模像样的烤生蚝，稍稍咸了一点，不该放那么多耗油呀

步骤 30

出去玩了很久，没给自己做过饭，上来先煲个鸡汤，没砂锅，不能算煲，只能是煮个鸡汤，愿姨妈顺顺利利

步骤 31

这个盖饭介于卤肉饭和红烧肉盖饭之间...肉汁渗入米饭里实在是太棒了，爱了

步骤 32

不，这才是我最爱的什锦炒饭，清理冰箱的好帮手。辣椒粉，孜然粉，五香粉，爱你们。

步骤 33

煮了牛腩面给自己吃，卤好的牛腩，加上酸菜，正好解了腻，完美～

步骤 34

啊！卤牛肉，你怎么这么好吃！

步骤 35

买了一个料理机，迅速给自己做了一个紫薯牛奶，简直了！不加糖！但是超甜，紫薯完全把自己跟牛奶里的甜味带出来了，一点不输芋泥啊，虽然我也没把它放在奶茶里过

菜谱创建时间：2020-02-26 12:01:05