DIY草莓酱

作者： 海盗贼厚道

用料

• 迷你小草莓 两斤
• 柠檬 1个
• 冰糖 两大勺

DIY草莓酱的做法步骤

步骤 1

挑选新鲜小草莓

步骤 2

盐水侵泡15分钟

步骤 3

去蒂洗净，控干水分。

步骤 4

放入无有无水的锅内，加两大勺冰糖。

步骤 5

中火熬制，不能加水

步骤 6

打掉浮沫

步骤 7

熬制浓稠，加入一个新鲜柠檬汁

步骤 8

容器开水煮沸消毒，晾凉备用

步骤 9

熬制浓稠，关火晾凉。

步骤 10

罐装保存

步骤 11

加盖密封，放入冰箱保存。

步骤 12

早餐首选~吐司面包配草莓酱，好吃到舔瓶子~

DIY草莓酱的小贴士

注意后期用中小火熬制，不停搅拌，防止粘锅糊底。

菜谱创建时间：2020-02-26 11:27:45