手残党的焖锅

作者： 周老师么么哒

一个菜搞定一家人👨‍👩‍👧‍👧

用料

• 虾 30只
• liaojiu 2勺
• 红薯 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 蚝油 2勺
• 蒜 10瓣
• 洋葱 1个
• 酱油 2勺
• 糖 1克
• 鲍鱼 10只
• 花菜 半个
• da青椒 1个
• 大红椒 1个
• 黄豆酱 2勺
• 蕃茄酱 1勺
• 水淀粉 1克
• 花椒 6粒

手残党的焖锅的做法步骤

步骤 1

锅底一层油 ，油热放蔬菜层。 蔬菜层：独立的大蒜🧄、洋葱🧅 、胡萝卜🥕、青椒 、藕、红椒🌶️ 、土豆🥔、西兰花🥦（全部滚刀切）喜欢什么放什么（注意颜色搭配🤣🤣）几粒花椒，黑胡椒，一点点盐🧂拌开。

步骤 2

3.荤菜层： 虾 🦐、鲍鱼、 鸡中翅（划🔪先腌一下）...依旧喜欢😘什么放什么，盖盖焖～～～～15分钟⏰

步骤 3

调酱汁：料酒🍾2勺 、老抽一勺、蚝油2勺 、番茄酱2勺 、白砂糖1勺 、淀粉1勺 、黄豆酱2勺 、辣椒粉随意 （用劲拌匀）

步骤 4

将调制好的酱料🥣倒入，拌匀，焖大概10⏰分钟，

步骤 5

静静的守候

步骤 6

5.🍲开盖撒上香菜，完美！🍚🍚

步骤 7

具体时长自己估摸着，调料多少随意，我个人觉得糖稍微多一点会更好吃。

步骤 8

开动！

菜谱创建时间：2020-02-26 11:15:06