柿子椒烧茄子

作者： 白娘子下凡

用料

• 杭茄 2根（350克）
• 柿子椒 1个（50克）
• 蒜蓉 1大勺
• 调味汁
• 香醋 1大勺
• 生抽 1小勺
• 黄糖粉 1小勺
• 香油 1小勺

柿子椒烧茄子的做法步骤

步骤 1

洗净食材、切掉蒂头、柿子椒去籽切片；茄子切花刀。

步骤 2

茄子与一克盐拌匀，攥掉水分

步骤 3

热锅凉油，1大勺花生油，炒茄子

步骤 4

加入调味汁和蒜蓉

步骤 5

翻炒均匀、加入柿子椒

步骤 6

食之

菜谱创建时间：2020-02-26 03:22:55