简易版菠萝酥

作者： 谁跟我抢老朱的名号

疫情期间各种发挥各种造……家里有个凤梨实在没人吃……就瞎折腾折腾

用料

• 菠萝 1个

简易版菠萝酥的做法步骤

步骤 1

凤梨去皮切丁……中间的硬心最好也去了，我小气没舍得。国内随便切块黄油融化了……

步骤 2

倒入凤梨丁炒软了，加糖，尝到自己觉得喜欢的甜度……一勺面粉一勺玉米淀粉，加水融化了，倒进锅里。觉得浓了再加点水，觉得稀了再多点淀粉……

步骤 3

炒至图片状态盛起来放凉

步骤 4

试了下手抓饼皮跟蛋挞皮……等皮常温下放置有点软再包……图片模样，刷蛋液洒芝麻

步骤 5

我的长帝烤箱150度，烤了20分钟后又加了5分钟

步骤 6

手抓饼皮版本……略硬……口感并不太理想

步骤 7

蛋挞皮的味道不错……够酥……也方便。我用的俏农的。饿了么随便买的。仅供参考。

步骤 8

分分钟吃光……

菜谱创建时间：2020-02-26 02:16:41