1,料全部切好备用
2,鱿鱼下锅水烧烤煮1-2分钟捞出备用,(煮时加点姜料酒和葱 )
3,锅中倒油,油热后放入葱,姜,蒜,花椒炒香,再放入豆瓣 再放入杭椒(青椒),小米辣,洋葱【炒四分钟左右】
4,倒入鱿鱼翻炒一分钟加入蚝油生抽鸡精调味,然后就ok啦!
没有什么特别需要注意的 这道菜随便你咋炒都能ok的