准备好五花肉切成条,葱花,一小块生姜切成小块条条,蒜切碎,芹菜切成长条如盆。
烧油爆炒一下葱,姜,蒜,至葱香味扑鼻。
放入五花肉,翻炒至肉变色
放入香芹菜,翻炒3-5分钟至图中颜色放入半勺盐,继续翻炒几下,然后放入生抽两勺,继续翻炒2-3分钟
起锅,一盘香喷喷的芹菜炒肉就做好了。