鸡汤菜心

作者： 懑子mum

记录一下。

用料

• 白菜心 6棵
• 鸡汤 约300ml
• 盐 适量
• 白胡椒 适量（可以不加）
• 鸡粉 适量（可以不加）
• 虾皮（炒过的） 适量（装饰用）

鸡汤菜心的做法步骤

步骤 1

菜心洗净，鸡汤倒入锅中烧到快开下菜心，加盐，加盖煮至菜心熟透。加入鸡粉、白胡椒，略煮。捞起菜心摆盘，汤多的话开大火收一下汁，淋于菜心上，再撒上虾皮即可。

鸡汤菜心的小贴士

虾皮可以换成瑶柱丝、枸杞等其他装饰。

菜谱创建时间：2020-02-25 23:11:53