煲仔饭

作者： 珍妮美食坊

一来广东就爱上了煲仔饭。在饥肠漉漉的晚上谈煲仔饭，对消化系统的刺激无异于一株虚幻的青梅树之于冒火的口腔。电饭煲煲出来的饭也很香口，齿间留香，回味无穷呢

用料

• 大米 3杯
• 香肠 3根
• 青菜 1把
• 鸡蛋 1个
• 红辣椒 2个

煲仔饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

电饭煲正常加水煮饭

步骤 3

香肠切片

步骤 4

辣椒切丁

步骤 5

米饭刚软的时候，放入香肠，继续煮饭

步骤 6

烧开水煮青菜，水里加几滴油，煮出来青菜会更绿

步骤 7

放入鸡蛋和烫好的青菜

步骤 8

调汁：3勺生抽、1勺老抽，辣椒丁，适量盐，糖，另外用锅加热，烧开，使盐糖融化

步骤 9

将汁均匀倒入电饭煲

步骤 10

煮饭时间到了，香喷喷的煲仔饭就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-02-25 22:38:22