懒人版韭菜鸡蛋盒子

作者： 一只狗两只羊三个人

家里的面已经祸害完了，买了馄饨皮包！（机智如我，哈哈哈）

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 3个
• 干虾 10只
• 馄饨皮 30张
• 盐 1勺
• 橄榄油 3勺
• 植物油 3勺

懒人版韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净、沥干水分、切碎； 鸡蛋煎熟、煎碎； 干虾洗净、泡水10分钟、切碎； 馄饨皮从冰箱取出。

步骤 2

韭菜、鸡蛋、干虾混合； 加1勺盐、3勺橄榄油搅拌均匀。

步骤 3

2张馄饨皮包1个韭菜盒子。

步骤 4

锅中放植物油，中小火煎至两面金黄，出锅。

懒人版韭菜鸡蛋盒子的小贴士

馄饨皮边涂一层水，有利于捏紧封口。

菜谱创建时间：2020-02-25 21:16:51