鸡蛋拌饭

作者： 学做饭的小黄姐姐

抖音看到人家发的网红鸡蛋拌饭好奇什么味道，今天下班回来试下

用料

• 鸡蛋 3个
• 蒜末 1个大蒜剥皮压成末
• 美味鲜 2勺
• 米醋 半勺
• 蚝油 半勺
• 香油 半勺
• 水 2勺
• 糖 1勺
• 小米辣 适量
• 葱 适量
• 米饭 适量

鸡蛋拌饭的做法步骤

步骤 1

先将蒜末放锅里用油炒熟

步骤 2

然后开始调拌饭调料，加入两勺美味鲜，半勺米醋，半勺香油，半勺蚝油，一勺糖，两勺水，把炒好的蒜末放入，加入葱末，小米辣，搅拌～

步骤 3

煎荷包蛋（溏心蛋最佳），最近疫情期间我就煎了全熟的

步骤 4

开始摆盘，想吃多少饭自己决定，上面盖上煎好的蛋（想吃多少煎多少），拌饭料按口味添加，可以一边拌一边加。

鸡蛋拌饭的小贴士

家里没有小米辣我没有加，喜欢吃辣的可以按口味添加哦（*＾3＾）

菜谱创建时间：2020-02-25 20:59:35