牛奶馒头

作者： 如也空啊空

不想吃早点的时候，自己做做馒头吃挺好

用料

• 牛奶 100克
• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 糖 20克

牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

1、牛奶里加糖，再加入酵母，化开。 2、倒入面粉。 面包机和面模式，没面包机就手揉。

步骤 2

面包机和好，拿出来揉光滑。

步骤 3

擀成长方形，卷起来。

步骤 4

切段，放蒸锅里，锅里放温水，盖锅盖，发酵40分钟左右，看着大概涨了2倍，再按一下，小坑能回弹就发好了。

步骤 5

发酵好，直接开火，水开后蒸10分钟，关火。

步骤 6

焖3分钟再开盖。 可以吃啦，一层层的是不是很好看😊

菜谱创建时间：2020-02-25 20:55:28