培根披萨

作者： 烘培日记ms

用料

• 中筋面粉 160克
• 酵母 1.5克
• 温水 适量
• 牛奶 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 土豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱头 适量
• 胖大海香肠 适量
• 培根 适量
• 尖椒 适量
• 圣女果 适量

培根披萨的做法步骤

步骤 1

面粉中加入鸡蛋，牛奶，盐，糖。酵母倒入20度左右温水里，然后边和面边加水。盖上保鲜膜，放置温暖的地方，直到两倍大，大概两个小时。

步骤 2

醒发之后赶成面饼，用叉子扎眼。

步骤 3

土豆，胡萝卜，葱头切丁。圣女果切开，青椒切圈。

步骤 4

在烤盘上放锡纸，把面皮放在上面。抹一层番茄酱。然后放土豆，胡萝卜，葱头。撒一层马苏里拉芝士，再放青椒，圣女果，香肠，培根。然后再放一层芝士。

步骤 5

放进烤箱。180度20分钟。中间观察观察。

步骤 6

完成。

培根披萨的小贴士

参考的烘焙小屋app的香肠披萨菜谱

菜谱创建时间：2020-02-25 20:16:45