南瓜紫薯花样馒头

作者： 爱喝奶茶的咖啡

用料

• 紫薯汁 150克紫薯加250克水打成汁
• 南瓜 150克南瓜加250克水打成汁
• 面粉 各500克
• 酵母 各5克
• 冰糖粉 各40克
• 食用油（无味的） 各10克

南瓜紫薯花样馒头的做法步骤

步骤 1

500克面粉➕240克打出来的汁➕油10克➕糖40克➕酵母5克，揉成两个面团，分别发酵至2倍大。

步骤 2

两个大面团，分别分割成3个等大小面团。然后用其中一个紫色小面团和黄色小面团做花朵造型。做法如图。

步骤 3

再用其中两个小面团，按上图，擀成面片，叠起来，再卷起来，做成馒头。

步骤 4

最后两个面团做花朵，做法如图。

步骤 5

最后剩下的面团，别浪费，用家里的饼干模型压成小馒头。

步骤 6

成品1

步骤 7

成品2

步骤 8

成品3

菜谱创建时间：2020-02-25 19:53:13