一次就成功的香烤鸡胸肉

作者： 吃猪肉吧

用料

• 鸡胸肉 2块
• 黑胡椒（白胡椒） 随意
• 橄榄油 三勺
• 盐 随意
• 香菜 可加可不加
• 蜂蜜 两勺

一次就成功的香烤鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

正好发现冰箱有一块鸡胸肉，我很随意地切成了两半，可以看到我的这两块鸡胸肉还是很厚的，看别人的经验说不能切太薄，否则口感很柴，所以我根本没有改变它的厚薄

步骤 2

撒盐撒黑胡椒，我没找到黑胡椒所以用的白胡椒，吃起来味道还是很好的。至于用量的话，很随意了，抓了几撮保证均匀涂抹到每一面就行。然后静置15分钟。

步骤 3

在小碗里加上两汤勺蜜，三汤勺植物油（因为我没有橄榄油），搅拌均匀，均匀涂抹在鸡胸肉上

步骤 4

把鸡胸肉放在保鲜膜上，涂抹好刚调的汁 ，用保鲜膜严密包起来，放在冰箱冷藏中。很多建议说冷藏一晚上然后早上做，我中午冷藏的下午做，冷藏了大概有四五个小时时间，完全足够了。

步骤 5

烤箱200度预热10分钟。 由于没有锡纸，我直接在托盘上垫了油纸。然后把腌好的鸡胸肉放到油纸上，保鲜膜上剩下的汁也都倒在鸡胸肉上。切了把香菜撒在了上面。

步骤 6

放在烤箱中间一层，200度10分钟。翻面后放到上层，5分钟。如果觉得不够焦黄可以适当再烤会，但是要人在烤箱旁边盯着哦。

菜谱创建时间：2020-02-25 19:38:50