白菜肉末粉丝拼

作者： 6ViVi

“下厨房”里的娃娃菜粉丝特别喜欢，摆盘好看。自家吃一两个菜，就把肉沫加在中间，最后泼油，增进食欲。尽量简单的食材，好看且实用。

用料

• 粉丝 1把
• 肉末 100克
• 白菜芯 一个

白菜肉末粉丝拼的做法步骤

步骤 1

一把粉丝开水泡2分钟捞出，白菜芯竖切约6份备用。

步骤 2

白菜芯铺底，粉丝放中间

步骤 3

肉沫加葱姜蒜蚝油鸡精盐炒香

步骤 4

炒好的肉末盖在粉丝上大火入锅蒸3分钟，小火2分钟取出。

步骤 5

加生抽花椒泼热油。撒葱花开吃。

白菜肉末粉丝拼的小贴士

粉丝冷水泡需要提前泡。

菜谱创建时间：2020-02-25 19:09:03