蒜蓉金针菇

作者： 李之家私厨

用料

• 金针菇 1把
• 小葱或香菜 几根
• 蒜 1头
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 麻油

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇折去老根，装盘

步骤 2

蒜葱切末，因本人喜欢香菜，因此改用香菜

步骤 3

锅里下油，加热关火下蒜末爆，加盐，糖融化浇入金针菇上，入蒸锅蒸8分钟左右。

步骤 4

把金针菇中的汤汁倒入碗中，加生抽、糖、麻油调汁

步骤 5

盘中加入香菜末，倒入调好的汁，即可上桌。

菜谱创建时间：2020-02-25 18:45:01