简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋

作者： 舞之遥

黄瓜炒鸡蛋是粉粉下饭清单里的top10，超爱吃😋 并且这道菜口味清淡，营养丰富，能提高人体免疫力，健脑安神，同时黄瓜里面的维生素E还能起到延年益寿、抗衰老的作用，是四季皆宜的简单家常菜哟❤️

用料

• 小黄瓜 3根
• 鸡蛋 2个
• 葱白 少许
• 姜丝 少许
• 蒜片 少许
• 海盐 少许
• 橄榄油 少许

简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备菜 黄瓜去皮切片，鸡蛋打散，葱姜蒜切段丝片

步骤 2

热锅入油

步骤 3

倒入鸡蛋液

步骤 4

待周围起泡的时候将鸡蛋饼迅速打散

步骤 5

过程要快 盛出待用

步骤 6

热锅再次入油

步骤 7

放入葱姜蒜爆香

步骤 8

倒入黄瓜片，大火翻炒

步骤 9

待黄瓜变软加入刚刚炒好的鸡蛋 加少许盐 迅速翻炒

步骤 10

出锅咯❤️

简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的小贴士

如果炒制过程中锅里偏干，可加少许清水哦

菜谱创建时间：2020-02-25 18:31:29