鱼腥草

作者： @ω@

用料

• 鱼腥草
• 香菜
• 葱
• 生抽
• 醋
• 大蒜
• 香油或麻油
• 干辣椒或小天椒

鱼腥草的做法步骤

步骤 1

把鱼腥草洗干净后，放一勺盐在鱼腥草上，用手使劲揉搓鱼腥草一两分钟，然后用水冲干净

步骤 2

把鱼腥草放盘子里，放切碎的大蒜，切段的葱和香菜

步骤 3

另拿一个空碗装干辣椒或小米辣（干辣椒优选）烧油烧烫后，倒入辣椒碗里爆香

步骤 4

在辣椒碗里放两个硬币那么大的勺，三勺酱油两勺醋，再倒几滴香油或麻油（香油麻油看自己喜欢）

步骤 5

把放好的辣椒酱油醋的调料碗，倒入鱼腥草的盘子里，一拌，完美[嘿哈][嘿哈][嘿哈]

菜谱创建时间：2020-02-25 18:24:40