电饭锅沙姜鸡

作者： 被会计耽误了的厨子

用料

• 鸡 1只1千克
• 沙姜 180克
• 盐 1小勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 4勺
• 耗油 1勺
• 香油 1勺

电饭锅沙姜鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净依次：料酒，盐，生抽，老抽，耗油，香油…

步骤 2

沙姜压扁切碎沫,这个是这道菜的灵魂。

步骤 3

把切好的沙姜放入一起，然后给鸡做一会全身按摩，让味道渗入，鸡肚子也塞一些沙姜，然后放冰箱，淹1-2小时入味。

步骤 4

把鸡放入电饭锅，把盆里的酱汁淋到鸡上,按煮饭按钮，半个小时。

步骤 5

半个小时后出锅，装入盘中，酱汁淋到鸡上即可上桌。

电饭锅沙姜鸡的小贴士

一定要用沙姜，超级香…

菜谱创建时间：2020-02-25 18:18:41