牛奶蜂蜜大麻花

作者： 糸属

用料

• 面粉 两碗克
• 糖 三勺
• 盐 小半勺
• 蜂蜜 三勺
• 泡打粉 一勺
• 牛奶 一盒克
• 鸡蛋 两个
• 豆油 三勺
• 酵母粉 一勺

牛奶蜂蜜大麻花的做法步骤

步骤 1

两碗面 放盆里 就普通面粉 也没写什么高筋中筋低筋的

步骤 2

面粉打入鸡蛋 加蜂蜜 半碗温水 酵母粉 糖 化开加入面粉 然后慢慢加入牛奶 加油（我用的豆油）适量 不沾手就行

步骤 3

揉成光滑的面团 醒发

步骤 4

中途看了一下 才大一倍 再醒发一会

步骤 5

醒发至两倍大 面下面都是蜂窝眼状 就可以了 揉面排气

步骤 6

揉面排气后 等量分成面团 沾手就抹点油

步骤 7

搓成长条 两端搓一头向上搓一头向下搓 拎起两头自然上劲 我也就是图上的手艺 就不多说了

步骤 8

油温五六成热 下锅炸 不停的翻面 中火就可以不然容易糊中间还不熟

步骤 9

炸至两面金黄即可

步骤 10

出锅可以吃啦

步骤 11

拧的五花八门的 吃着还是不错的 外酥里内

菜谱创建时间：2020-02-25 17:55:59