烤三文鱼头

作者： Alee_阿狸

用料

• 三文鱼 2块
• 柠檬 半个切片或适量柠檬汁
• 料酒 适量
• 枫糖浆 适量（枫糖浆和料酒代替味淋）
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 百里香 适量
• 姜片

烤三文鱼头的做法步骤

步骤 1

准备好材料，我一般都是买两个鱼头，因为超市做活动，买一赠一

步骤 2

三文鱼头洗干净

步骤 3

沥水，并用厨房用纸擦干净

步骤 4

撒少许料酒、海盐、黑胡椒、姜片

步骤 5

淋少许枫糖浆（我是用这个和料酒搭配代替味淋的，忘记买调料啦）

步骤 6

少许柠檬汁或者柠檬片 冰箱冷藏腌制至少十五分钟

步骤 7

期间我还切了白薯和红薯，一次多烤几样，不能浪费电

步骤 8

提前5mins预热烤箱200℃

步骤 9

200-220℃ 12mins后，反面继续烤12mins

步骤 10

摆盘

步骤 11

一点也不腥，嫩滑，主要是鱼头上好多鱼肉٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

菜谱创建时间：2020-02-25 17:46:25